Сидрерия “La Folie de Sukhodol”

Дата мероприятия: 19 июля 2025 года

Впервые в Ивановской области!

Яков Авербух и сидрерия “La Folie de Sukhodol” c презентацией сидра из самого сердца России, с древних и плодородных земель Суздальского Всполья. Один из немногих, создавший первый легальный "гаражный" сидр в России.

Дата: 19 июля 2025 г (суббота)
Время: 18:00
Входной билет: 3000 руб.

На презентации вы узнаете:

методы изготовления яблочного сидра: Шампенуа, Шарма и многие другие;
историю создания данного напитка;
виды яблочного сидра и не только;
разберем, что такое: Ассамбляж, Дегоржаж, Дозаж, Перляж и многое другое;
узнаете, как легально организовать производство "гаражного" сидра.

В сете представлены 4 линейки:

«ЛЯ ФОЛИ ДЕ СУХОДОЛ» («LA FOLIE DE SUKHODOL») - Nuovo — Базовый сидр из яблочек урожая 2023 года, сухой, неосветленный, с ярко выраженным яблочным ароматом.

«Кокетка» «ЛЯ ФОЛИ ДЕ СУХОДОЛ» («La Coquette» «LA FOLIE DE SUKHODOL») — Данный сорт сидра отличается увеличенным сроком выдержки и новым купажным составом, что придает ему более сложный и изысканный вкус. Вкус "La Coquette" гармонично сочетает в себе сладость и кислотность, оставляя приятное послевкусие.

«АЙС» «ЛЯ ФОЛИ ДЕ СУХОДОЛ» («LA FOLIE DE SUKHODOL») — Насыщенный сладкий сидр с интенсивным яблочным вкусом и сбалансированной кислотностью. Отличается нотками печёных яблок, карамели, мёда.

«Купаж №1» «ЛЯ ФОЛИ ДЕ СУХОДОЛ» («LA FOLIE DE SUKHODOL») — новый купажный состав характеризуется свежестью, терпкостью и легкой кислиной во вкусе и аромате.

Сет сопровождают закуски:

сырные тарелки от местных фермеров;
мармелад и пастила, изготовленные по советским ГОСТам;
брускетты;
овощная и фруктовая нарезки;
тарталетки с крабовым мясом и ананасом;
палочки гриссини.

И это еще не всё. Весь вечер с нами будет Акустический дуэт MOONRIVER (музыканты исполняют англоязычные и русские композиции в стиле джаз, блюз и поп-музыки. Исполнение песен под акустическую гитару в собственных аранжировках полностью вживую (без включения фонограмм) отличает акустический дуэт от множества кавер-групп. Репертуар музыкантов подходит для тихого вечера и спокойного отдыха в камерной обстановке).

Для проживающих на базе отдыха СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ. При бронировании модуля в день мероприятие вы получаете:

скидку 15% на жилье;
скидку 30% на входной билет.

Важно!!!

Запись на мероприятие обязательна. Количество мест ограничено (до 50 человек).

Записаться можно по телефону +7(930)360-04-84 с пометкой "на презентацию".

Забронировать модуль можно по телефону +7(4932)77-34-94 или оформить заявку на сайте bereg37.ru/ .

Зарегистрироваться